மொழித்தெரிவு :
தமிழ்
English

பெண்கள் >> சமையல் கலை
பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம் வித் மெலன் ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள்: கிரினி பழம் (ஸ்வீட் மெலன்) – சிறிய பழம் ஒன்று பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம் – முன்று பெரிய கரண்டி (அ) ஒரு கப் சர்க்கரை – சிறிது ஐஸ் கட்டிகள் – 10 உப்பு – அரை சிட்டிக்கை செய்முறை: க....
மாம்பழ ஐஸ்கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்: பெரிய மாம்பழம் – 2 பால் – 1 கோப்பை வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் – 1 கோப்பை ஜெல்லி – 2 மேஜைக் கரண்டி செய்முறை: பாலை சுண்டக் காய்ச்சி குளிர வையுங்கள் . மாம்பழத்தை கழுவி தோல் நீக்க....
அங்கூர் ஜாமூன்
தேவையான பொருட்கள்: பால் – 2 லிட்டர் சர்க்கரை – 2 கப். ஆப்ப சோடா – 1 சிட்டிகை. நெய் – தேவைக்கு. செய்முறை: கடாயில் சர்க்கரையைப் போட்டு அதனுடன் 4 கப் தண்ணீ ர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சிக் கொள....
முந்திரி-தேங்காய் பால்கோவா (தீபாவளி இனிப்பு)
தேவையான பொருட்கள்: பால் – 8 கப் குங்குமப்பூ – ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை – 2 கப் ஊற வைத்த முந்திரி – 10 தேங்காய் துருவல் – ஒரு கப் நெய் – 4 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு செய்முறை: அடி ....
பட்டர் குக்கீஸ்
தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் – 1/2 கப் ஆல் பர்ப்பஸ் மாவு/மைதா – 1 கப் பொடித்த சர்க்கரை – 1/2 கப் பேக்கிங் பவுடர் – 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு – 1 சிட்டிகை வெண்ணிலா எச....
பாதாம் அல்வா
தேவையான பொருட்கள்: பாதாம்பருப்பு: 200 கிராம் பால்: 1 கப் பால்கோவா: அரை கப் சர்க்கரை: 3 கப் நெய்: 1 கப் ஏலக்காய் தூள்: 1 சிட்டிகை குங்குமப்பூ: சிறிது செய்முறை: பாதாம் பருப்பை வெந்நீரில் சிறிது நேரம....
சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள் : துவரம்பருப்பு – 200 கிராம் (4பேருக்கு) தக்காளி – 3 வெங்காயம் – 2 பெரியது அல்லது 8 சிறியது புளி – எலுமிச்சம்பழம் அளவு சக்தி மசாலா சாம்பார் பொடி – 4 ஸ்பூன் கடுகு, உளுந்தம....
விதவிதமான முட்டை டிஷ்கள்
அவித்த முட்டை (Boiled Egg) முட்டையைத் தண்ணீர் உள்ள பாத்திரத்தில் போட்டு 10 நிமிடம் அவித்து எடுக்கவும். தண்ணீரில் உப்பு சேர்த்தால் ஓடு உடையாது. ஆஃப்பாயில்(ட்) (Half Boiled egg) முட்டையை தோசைக்கல்லில் மஞ்சள....
கேழ்வரகு இட்லி
தேவையான பொருட்கள்: கேழ்வரகு மாவு – 100 கிராம் இட்லி மாவு – ஒரு குழிக்கரண்டி உளுந்து – 25 கிராம் வெந்தயம் – கால் தேக்கரண்டி இட்லி சோடா – ஒரு சிட்டிகை உப்பு – தேவைக்கு செய்முறை: ராகி மாவை லேசா....
வெள்ளைப் பணியாரம்
தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி -1 ஆழாக்கு உளுந்து – 25 கிராம் உப்பு -சிறிதளவு எண்ணெய் -1/4 கிலோ செய்முறை: பச்சரிசி உளுந்தை அரைமணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.இரண்டையும் சேர்த்து மிக நைசாக அரைக்கவும். உப்ப....
கிழங்கு ரொட்டி
ரொட்டி தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மா (Plain Flour) – 1 கோப்பை பட்டர் 1 மே.க உப்பு தேவைக்கேற்ப செய்முறை: 1. மா,பட்டர்,உப்புடன் நீர் சேர்த்து நன்றாக குழைத்து எடுங்கள். (சாதாரண ரொட்டியின் பதம்) 2. குழைத்த ....
பலாச்சுழை அப்பளம்
தேவையான பொருட்கள்: பலாச்சுழை (பெரிய அளவு) – 30 காய்ந்த மிளகாய் – 10 பெருங்காயம் – சிறிதளவு தேங்காய் எண்ணெய் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: பலாச்சுளையை எடுத்து சிறு துண்டுகளாக வெட்....

Follow saalaram14 on Twitter
Google+ Google Site best viewed in CHROME @ 1024 x 768 resolution | Contact: mail@tamilvip.com | Online Editorial: mail@tamilvip.com
www.saalaram.com | www.tamilvip.com | www.tamil001.com | www.saalaram.com
© 2012 Copyright saalaram network. All rights reserved | Powered by saalaram [ சாளரம் ]

Let jQuery AJAX Change This Text